nouvelles

Browse our latest catalogue
Browse our latest catalogue
New distributed publishers
INSCRIPTION NEWSLETTER
Les nouvelles dans votre boîte mail

JAAR > 2015
01-new
Bient?t
Nouveautés en Papeterie
Nouveautés Livres d'enfants
Bestseller
Expo
Expo
Last copies
Promo
Réimpression
Coups de coeur
Pas annoncé
9789058565204 9789058565204_01 9789058565204_02 9789058565204_03 9789058565204_04
Pages intérieures

Oesterpassie

Een zintuiglijke verkenning in kunst en geschiedenis

ISBN: 9789058565204 (HB - NL)

De eerste oestersoorten dateren van ver voor de mens. Vanaf het moment dat de mens de oesters kon proeven, was hij meteen verslaafd. De rijke symboliek en de unieke samenstelling van de voedzame elementen maakten van oesters al sinds de Oudheid een bijzonder verschijnsel met een rijke geschiedenis. Zo kweekten de Romeinen de oesters in luxueuze ontspanningsoorden. Naast het culinaire genot, werden toen reeds de geneeskrachtige eigenschappen van de oesters ontdekt: de arts van Marcus Aurelius schreef zelfs oesters voor als remedie tegen een afnemend libido. Negen wetenschappers nemen de lezer mee op een zintuigelijke verkenning van de ostrea edulis. Van het excessen van Romeinen tot het bord van de cisterciënzer-monniken en van de geschiedenis van de Oostendse oester tot de erotische connotaties in moderne kunst en literatuur. De publicatie Oesterpassie wordt samengesteld door de makers van de gelijknamige tentoonstelling die loopt in het NAVIGO-Nationaal Visserijmuseum van 13 juli 2015 tot 22 november 2015.



Éditions disponibles:
Vous aimerez peut-être aussi:

Share
Nom
Email

Produit ajouté à votre panier

Ajouté à ma liste d'envies

Les changements ont été enregistrés